Zutaten:
- 250g Mehl
- 200g Kürbispüree
- 150g brauner Zucker
- 100ml Pflanzenöl
- 2 Eier
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Muskat
- 1/2 TL Ingwer
- 1/4 TL Nelken
- 1 Prise Salz
So geht's:
1. Ofen auf 180°C vorheizen und Muffinform vorbereiten.
2. Mehl, Backpulver, Gewürze und Salz in einer Schüssel mischen.
3. In einer anderen Schüssel Kürbispüree, Zucker, Öl und Eier verrühren.
4. Trockene Zutaten zu den feuchten geben und kurz unterheben.
5. Teig in die Muffinform füllen und ca. 20-25 Minuten backen.
Lasst es euch schmecken und genießt die wundervolle Herbstzeit! 🍂🧁
- 250g Mehl
- 200g Kürbispüree
- 150g brauner Zucker
- 100ml Pflanzenöl
- 2 Eier
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Muskat
- 1/2 TL Ingwer
- 1/4 TL Nelken
- 1 Prise Salz
So geht's:
1. Ofen auf 180°C vorheizen und Muffinform vorbereiten.
2. Mehl, Backpulver, Gewürze und Salz in einer Schüssel mischen.
3. In einer anderen Schüssel Kürbispüree, Zucker, Öl und Eier verrühren.
4. Trockene Zutaten zu den feuchten geben und kurz unterheben.
5. Teig in die Muffinform füllen und ca. 20-25 Minuten backen.
Lasst es euch schmecken und genießt die wundervolle Herbstzeit! 🍂🧁
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