5 Tipps & Tricks zur Verarbeitung von flüssiger Lebensmittelfarbe

5 Tipps & Tricks zur Verarbeitung von flüssiger Lebensmittelfarbe

  1. Weniger ist mehr. Gerade bei unserer FLAVING® Lebensmittelfarbe genügen schon wenige Tropfen, um intensive Farbergebnisse zu erzielen. Probiere es einfach aus und füge so lange Lebensmittelfarbe zu deiner Masse hinzu, bis die gewünschte Farbe erreicht ist.
  1. Du steuerst die Farbintensität. Ob hell oder tiefdunkel – mit unserer Lebensmittelfarbe kannst du alle erdenklichen Farbintensitäten umsetzen. Wenige Tropfen = heller, pastelliger Farbton. Mehrere Topfen = dunkler, intensiver Farbton. Das gilt natürlich für alle Farben von FLAVING®. 
  1. Backen ändert nichts an der Farbe. Manchmal lässt die Farbintensität von Lebensmittelfarbe beim Backen nach. Das ist bei FLAVING® Lebensmittelfarbe nicht der Fall. Die Farbintensität bleibt auch während des Backprozesses erhalten.
  1. Tropfen für Tropfen vortasten. Am besten tastest du dich Tropfen für Tropfen an das gewünschte Farbergebnis heran. Ist die Farbintensität zu gering, fügst du einfach weitere Tropfen hinzu. Mit unserer Dosierhilfe geht das tropfenweise Dosieren besonders leicht.
  1. Streusel verleihen deinem Gebäck den letzten Schliff. Ob Kuchen, Muffins oder Kekse: Richtig schick wird dein Backwerk mit bunten Streuseln. Besonders angesagt sind Einhorn-, Silberkugel- und Piratenstreusel. Diese findest du alle in unserem Shop. 

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